
Стремясь к развитию, российский агропромышленный комплекс сталкивается с тем, что внутренних ресурсов уже недостаточно. Мы вынуждены привлекать извне финансы, кадры, информацию в поисках дополнительного импульса. Если еще недавно IPO было в новинку российскому бизнесу — сейчас это вполне обозримая стратегия многих ведущих компаний. Входит в обиход кадровый аудит, а приглашение иностранного специалиста для консультаций по менеджменту или ветеринарии — дело совсем привычное. Именно взгляд со стороны позволяет увидеть новые возможности и проще решить многие вопросы.
В АПК есть ряд отраслей, которые, по ряду сложившихся исторических и экономических причин, в последнее время, с одной стороны, привлекали повышенное внимание, а с другой — вызывали оправданные опасения: сложные производственные процессы, долгий срок окупаемости проектов, весьма размытые перспективы. И все-таки эти проекты успешно развиваются, несмотря на непростую конъюнктуру рынка и опасения инвесторов. О секретах успеха каждой отрасли мы попросили рассказать людей, посвятивших не один год перерабатывающему бизнесу (кто не знает колбас «Мортадель» или молочных продуктов под брендом «Большая кружка»?), и специалистов «извне» — создателя крупнейшего рекрутингового портала, начинающего инвестиции в АПК, и американского консультанта по КРС.