комбикорм

Какой из проектов Николая Агурбаша главный лично для него, понять сложно. Он с одинаковым увлечением рассказывает о мясном производстве и о мире шоу-бизнеса, о своей большой семье и о творчестве супруги, Анжелики. Каждый проект Николая Агурбаша успешен, и каждый проект — это целая жизнь, которая разительно отличается от другой, такой же полной и интересной. За что бы он ни брался — везде на высоте. Но есть одно увлечение, прошедшее с ним через всю жизнь: голуби. «Когда он здесь, мы его не трогаем. Николай Георгиевич может здесь находиться часами», — рассказывают его сотрудники, показывая нам просторную голубятню с удивительными птицами — благородными, гордыми николаевскими голубями…

Стремясь к развитию, российский агропромышленный комплекс сталкивается с тем, что внутренних ресурсов уже недостаточно. Мы вынуждены привлекать извне финансы, кадры, информацию в поисках дополнительного импульса. Если еще недавно IPO было в новинку российскому бизнесу — сейчас это вполне обозримая стратегия многих ведущих компаний. Входит в обиход кадровый аудит, а приглашение иностранного специалиста для консультаций по менеджменту или ветеринарии — дело совсем привычное. Однако возможность узнать мнение «со стороны» или привлечь инвестора зачастую оборачивается таким неудобством, как обязательная информационная открытость компании. Насколько мы готовы к этому?
Но именно взгляд со стороны позволяет увидеть новые возможности и проще решить многие вопросы. В АПК есть ряд отраслей, которые, по ряду сложившихся исторических и экономических причин, в последнее время, с одной стороны, привлекали повышенное внимание, а с другой — вызывали оправданные опасения: сложные производственные процессы, долгий срок окупаемости проектов, весьма размытые перспективы. Это и молочное производство, и мясопереработка, и мясное животновод- ство, не говоря уже о биохимическом производстве, которое, кажется, чудом сохранилось лишь в нескольких уголках страны. И все-таки эти проекты успешно развиваются, несмотря на непростую конъюнктуру рынка и опасения инвесторов. О секретах успеха каждой отрасли мы попросили рассказать людей, посвятивших не один год перерабатывающему бизнесу (кто не знает колбас «Мортадель» или молочных продуктов под брендом «Большая кружка»?), и специалистов «извне» — создателя крупнейшего рекрутингового портала, начинающего инвестиции в АПК, и американского консультанта по КРС, который с удовольствием делится своими впечатлениями от поездки в Россию.

Приятного прочтения...
С уважением, Екатерина Кравчук

Группа «Черкизово», лидирующая публичная компания российского агропромышленного сектора, на сегодняшний день в представлении не нуждается. В ее составе — семь мясоперерабатывающих предприятий, семь птицеводческих комплексов по производству и переработке мяса птицы, десять свинокомплексов в разных областях, комбикормовые заводы и торговые дома с филиалами в крупнейших городах России. В этом году статус «Черкизово» как самого активного игрока на рынке мяса в России подтвердился после того, как группа осуществила сделку по приобретению компании «Моссельпром».
Одновременно в Липецкой области был заложен первый камень в фундамент уникального комплекса по производству и переработке мяса птицы мощностью 200 тысяч тонн в живом весе.
Многолетняя устойчивость и постоянный рост — следствие того, что компания прочно стоит на своих «трех китах» — основателе Игоре Бабаеве и его двух сыновьях, обеспечивающих мощность дальнейшего развития группы, в которой работает уже свыше 15 тысяч человек. В небоскребе из темного стекла мы встретились с одним из «китов» — генеральным директором «Черкизово» Сергеем Игоревичем Михайловым. Любой разговор тотчас переходит в обсуждение дела всей жизни, от которого у Сергея пока нет желания ни отдыхать, ни отвлекаться, ни откладывать его в сторону хоть на недолгое время. Поэтому самая «горячая» тема — реализация масштабного проекта, комплекса по производству мяса птицы, общая сумма инвестиций которого составляет 19,5 миллиарда рублей. Она станет для компании трансформационным этапом развития, обеспечив ей неоспоримые конкурентные преимущества.

Наступает момент, когда в процессе развития любой бизнес приходит к тому, что слова «социальная ответственность» для него перестают быть пустым звуком. Потому что его развитие, получение прибыли, экономическая эффективность напрямую зависят от развития общества и отрасли в целом.
Можно бесконечно тратить деньги на рекламу, тренинги для менеджеров по продажам, коучинг, маркетинговые исследования. Но если не развивается отрасль, в которой вы работаете, наступает момент, что расти просто становится некуда. И теперь корпоративные войны, маркетинговые стратегии и прочие новомодные ухищрения не приносят тех результатов, которые мы видели прежде. Мы отвоевываем десятые доли рынка, на несколько процентов увеличиваем оборот — не более того.
Бизнес можно развивать двумя путями — производя, продавая, рекламируя, а можно — влияя на развитие отрасли в целом. И развиваться, расти вместе с ней. Именно в развитии отрасли мы, компания «Биоэнергия» и журнал «PG», видим свою социальную ответственность.
В процессе развития издания мы пришли к мысли, что наш журнал может стать средством коммуникации для всех членов аграрного сообщества. Животноводство, мясопереработка, производство кормов — разные отрасли единого агропромышленного сектора.
Они настолько взаимосвязаны, что развитие одного сектора немыслимо без развития другого. В нашем журнале мы просим представителей всех отраслей агропромышленного комплекса делиться своими планами, рассказывать о перспективах, достижениях и проблемах, о тех ожиданиях, которые они имеют по отношению друг к другу.

Приятного прочтения...
С уважением, Екатерина Кравчук

В кабинете у него стоит гитара и висят картины. Он мягок и деликатен, тщательно подбирает слова и словно прислушивается к себе, произнося каждый тезис. Его одежда вызывает ощущение комфорта и уюта, но никак не демонстрации власти. Он не спешит, но сообщает о своем желании еще успеть на выставку картин. «Гавайским» морям предпочитает отечественные музеи и исполнение в семейном кругу перед камином «старых песен о главном». Но чтобы быстрее доехать из загородного дома до Москвы, выберет... мотоцикл. Этот человек легко перевернет бытующий в умах стереотип о холодных и бездушных банковских начальниках, вершителях судеб, которые одним своим решением станут для кого — палачами, для кого — спасителями. Сотрудники Газпромбанка не причисляют себя к звездам, а потому среди них не принято изливать душу прессе. От закрытости и рождаются народные мифы.
Мы решили изменить представление о банке как о «вещи в себе» и увидеть другую сторону медали. Ведь организацией сотрудничества, включая вопросы кредитования и финансирования многих крупных инвестиционных проектов российских агрохолдингов: свинокомплекса «Уральский» под Екатеринбургом, центра «Знаменский СГЦ» под Орлом, комплексов «Мираторга» и группы компаний «Черкизово», — занимается этотчеловек — вице-президент — начальник департамента развития клиентской базы Газпромбанка Александр Леонидович Алякринский.
Стало ли сельское хозяйство интересным с точки зрения вложения средств? Надежен ли российский агропром сегодня? На этот вопрос отвечают цифры: сумма запущенных при финансовой поддержке Газпромбанка инвестиционных проектов в агропромышленном комплексе на сегодняшний день составляет более 50 млрд. руб. И все-таки не будем становиться циничными реалистами, чтобы оценивать ситуацию только по голым цифрам. При разговоре с Александром Алякринским становится ясно: в нашей стране, да и во всем мире, решающий вес имеет человеческий фактор.

Отношения между людьми тем и ценны, что со временем нам открываются все новые и новые грани человеческого характера.
Думаете, банкиры — холодные и расчетливые люди? Тонкий ценитель современной живописи, музыкант, мотоциклист и... всегда закрытый для СМИ, непубличный вице-президент Газпромбанка (попробуйте найти в интернете его фото!) Александр Алякринский считает, что «счастье — это жизнь в гармонии с собой», и полностью развенчивает привычное представление о топ-менеджере банка как о «человеке в футляре».
О внутренней эволюции и поиске нового приложения своих талантов рассуждает Андрей Даниленко, рассказывая о пути во власть как о закономерном продолжении карьеры владельца агрохол- динга. А ведь, казалось бы, бизнесмен и чиновник — два противоположных типа мировоззрения. Из номера в номер каждый из гостей на страницах журнала рассказывает о себе. Что-то мы знаем из других источников — наши персоны люди известные, что-то становится настоящим открытием. Читайте, знакомьтесь, удивляйтесь...

Приятного прочтения...
С уважением, Екатерина Кравчук

Говорить о неординарности Стефано Влаховича, президента «Продуктов Питания», можно отнюдь не только из-за его происхождения, знания шести языков и легкого иностранного акцента, редкого для среды отечественных агролидеров. Его образование и опыт вкупе с глубоким анализом реальности и способностью к точным прогнозам породили уникальную стратегию в области бизнеса. «Есть шутка про двух водителей, которые стоят друг против друга и ждут, кто уступит дорогу первым, — говорит Стефано. — Наконец один из них выкидывает руль из машины, показывая, что он точно не свернет. Это не мой стиль». Почти детективные истории о том, с какими препонами хорватскому бизнесмену, рожденному в Италии, обучившемуся в Америке и прошедшему практику в Японии, пришлось поначалу столкнуться на российской земле, Стефано просит оставить за кадром. Зато президент компании «Продукты Питания» (крупнейший российский производитель замороженных полуфабрикатов), он же — президент Ассоциации иностранных инвесторов в Калининграде, представитель Торгово-промышленной палаты Республики Хорватия в России, член экономического экспертного совета при губернаторе Калининградской области и член правления Торгово-промышленной палаты Калининградской области — готов поделиться своими мыслями и фактами биографии, а также частью секретов своей стратегии и успеха.

«Кто владеет информацией, тот правит миром», — девиз клана Ротшильдов в XXI веке кажется избитой, но не теряющей актуальности фразой. Без информации и технологий сегодня не развивается ни одно производство. Зачастую нематериальные активы компании, ее научные разработки, патенты, новаторские идеи стоят и ценятся гораздо больше, чем оборудование и производственные мощности, с помощью которых эти идеи воплощаются в жизнь. Интеллектуальная собственность и доброе имя компании — это то, что нарабатывается компанией годами, кропотливо собирается, копится. Это наш бесценный жизненный опыт. То, что с таким трудом дается, сложно оценить в деньгах и так сложно защитить и сберечь.
В этом номере мы и поговорим о том, как сохранить и преумножить нажитое: знания предыдущих поколений, вспоминая уроки истории Государства Российского, лицо и доброе имя компании, патентуя товарные знаки, ценные кадры, правильно мотивируя своих сотрудников, европейскую практику ведения бизнеса, перенимая опыт иностранных коллег и анализируя этапы создания одного из крупнейших мясоперерабатывающих комплексов Франции.

Приятного прочтения...
С уважением, Екатерина Кравчук

О белгородском агропромышленном феномене наслышаны все. Июль 2007 года стал точкой отсчета для одной из крупнейших холдинговых структур области, названной Группой компаний «Агро-Белогорье». Сегодня агрохолдинг объединяет более трех десятков предприятий. ГК «Агро-Белогорье» занимает второе место в России по производству свинины. Помимо промышленного свиноводства, среди основных секторов деятельности — молочное животноводство, растениеводство и кормопроизводство.
Планов у руководства — громадье: создать в ближайшем будущем завод по переработке молока, парниковое хозяйство, собственный научный блок и даже кардио-диагностический центр. Владимир Зотов — генеральный директор ООО «ГК «Агро-Белогорье», избранный минувшей осенью депутатом областной думы, считает человеческий фактор одной из главных составляющих успеха. Подобных взглядов всегда придерживалось и руководство области. Именно по инициативе губернатора Евгения Степановича Савченко шесть лет назад на Белгородчине была принята целевая программа развития свиноводства. Сегодня белгородский АПК — один из локомотивов экономического развития области, которому в 2010 году удалось произвести свыше одного миллиона тонн мяса. Владимир Зотов от лавров успешного и талантливого руководителя добровольно отказывается: считает, что «в начале было слово» губернатора.

Одной из сфер ответственности государства всегда являлось регулирование внешнеэкономической деятельности: объемы ввоза, квоты, пошлины. Благодаря своевременным и грамотным действиям в этой сфере мы значительно вытянули ситуацию на рынках свинины и птицы, став практически независимыми от импорта по этим категориям продуктов. А вот рынок кормов и компонентов для их производства трясет до сих пор. Уже сложились объективные условия для развития и роста отечественной комбикормовой промышленности: существуют научные и практические наработки, качественное производственное оборудование, есть достаточные пахотные площади для сева кормовых культур. Из насущных проблем: полное отсутствие собственного производства витаминов и аминокислот, недостаточные объемы производства белковых составляющих. Несмотря на это, при определенной поддержке отрасль будет успешно работать, увеличивая темпы роста производства мяса и молока, повышая экономическую рентабельность животноводства. В связи с этим аграрное сообщество не раз поднимало вопрос о снижении или «обнулении» ввозных таможенных пошлин на компоненты за счет повышения таможенных пошлин на ввоз готовой продукции. Ведь практически беспошлинно (всего 5%) ежемесячно в Россию ввозится до 25 тысяч тонн кормовых добавок. 25 тысяч тонн, которые можно было бы произвести самостоятельно...
В процессе подготовки номера мы обсуждали вопросы импортозамещения с ведущими экспертами АПК: представителями деловых кругов, органов власти, отраслевых союзов, аналитиками и учеными. На словах — видение ситуации на рынке комбикормов и путей ее улучшения схоже у всех участии ков диалога, наделе — осталось соблюсти баланс интересов бизнеса и государства. К сожалению, в отличие от сплоченных вокруг своих отраслевых союзов и поэтому политически сильных производителей мяса и молока, производители комбикормов не могут продемонстрировать такого завидного единства в своих рядах. Но ведь кто-то должен заниматься развитием этой немаловажной для АПК отрасли на уровне государства? Ведь иначе мы никогда не восстановим разрушенную отрасль, не получим собственного производства.

Приятного прочтения...
С уважением, Екатерина Кравчук