комбикорм

В природе существуют определенные виды микроорганизмов, выделяющие в процессе своей жизнедеятельности вещества, которые могут подавлять, рост и развитие других микробов (бактериостатическое действие) или убивать их (бактерицидное действие). Эти вещества были названы антибиотиками.
В животноводстве зарубежных стран для стимуляции роста животных и повышения использования питательных веществ корма используются кормовые формы пенициллина, тетрациклинов, спирамицина, виргиниамицина, тилозина и ряда других антибиотиков.
В нашей стране для этих целей используются кормовые формы тетрациклинов, гризина, бацитрацина и витамицина.
В состав кормовых форм антибиотических препаратов, кроме антибиотического вещества, входят остатки компонентов питательной среды, мицелий продуцента антибиотика, побочные продукты биосинтеза (витамины, ферменты, аминокислоты и некоторые другие неидентифицированные факторы роста).

Потребность в белках – потребность в аминокислотах
В последнее десятилетие в науке и практике утвердилось мнение о том, что потребность сельскохозяйственных животных и птицы в белках на самом деле определяется потребностью в аминокислотах, которые содержатся в протеине рациона.
аминокислоты, полученные из протеина рациона, используются животными для выполнения целого ряда функций. Из аминокислот формируются прежде всего структурные и защитные ткани, костный скелет, связки, а также мягкие ткани, включая органы и мышцы. Помимо этого аминокислоты и малые пептиды выполняют различные функции в обменен веществ и выступают в роли предшественников многих важных непротеиновых составляющих тела.
Поскольку протеины тела находятся в динамическом состоянии, при котором синтез и распад происходят постоянно, требуется адекватное потребление аминокислот, содержащихся в рационах.
Если в рационе недостаточно протеина (аминокислот) замедляется или прекращается рост, снижается продуктивность, протеин из менее важных тканей тела извлекается для поддержания функций более важных тканей.

Белковые корма растительного происхождения
Соевый шрот – получается после экстракции масла из семян. Шрот соевый содержит протеин, аминокислоты, минеральные вещества, кальций, фосфор, железо, марганец, цинк и др. Соевый шрот улучшает усвояемость питательных веществ комбикорма, увеличивает суточные приросты, надои, уменьшает падеж.
Глютен кукурузный представляет собой высокобелковое растительное сырье. Протеин кукурузного глютена отличается высоким содержанием наиболее важных аминокислот для сельскохозяйственных животных и птицы – метионина, цистина. По обменной энергии кукурузный глютен стоит на втором месте после животных жиров.

Белковые корма животного происхождения
Рыбная мука – кормовой продукт, вырабатываемый сушкой и размолом отходов переработки рыбы. Рыбная мука – источник концентрированного протеина высокого качества, а также жира, богатого жирными кислотами. Протеин рыбной муки содержит в большом количестве основные аминокислоты метионин, цистин, лизин, треонин и триптофан.
Рыбная мука – концентрированный источник энергии. Рыбная мука содержит фосфор в удобной для потребления животными форме, а также комплекс витаминов группы В, включая холин, биотин, кроме того, витамины В12, А и Д. При включении в рацион рыбной муки животные и птицы меньше болеют, лучше растут, выше становится плодовитость, повышаются удои у коров, яйценоскость кур.

Место встречи – Саратов
Хорошей традицией становится проведение в Саратове Поволжской конференции с международным участием, организуемой компаниями «Биоэнергия», «Эдельвейс» и «Юнипойнт» (Швейцария). Слушателям конференции «Инновационные технологии в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы. Генетика. Кормопроизводство. Отечественный и зарубежный опыт», прошедшей в апреле этого года, были представлены результаты последних мировых разработок и достижений.
В Саратов съехались руководители, зоотехники, технологи, ветеринарные врачи из десятков хозяйств, комбикормовых предприятий не только Поволжья, но и Удмуртии, Белгородской, Кировской, Орловской, Пермской и других областей. Программа конференции включала в себя разнообразную тематику, каждый присутствующий в зале находил интересующий его вопрос, будь то использование различных кормовых добавок, их качество, особенности кормления различных видов и групп животных, или же влияние генетических факторов в повышении продуктивности животных, оборудование и технологии производства кормов. Все доклады базировались на фундаментальных исследованиях в области биохимии, физиологии, генетики сельскохозяйственных животных и птицы и были подкреплены экспериментальными данными.

15 и 16 марта 2007 года в г. Саратов проходила поволжская конференция с международным участием, организаторами которой были компании Биоэнергия, Эдельвейс (Россия) и Юнипойнт АГ (Швейцария).
В ходе конференции были рассмотрены актуальные вопросы кормления и профилактики болезней сельскохозяйственных животных и птицы: качество кормов, влияние микотоксинов на здоровье и продуктивность животных и птицы, роль подкислителей в кормлении, целесообразность использования кормовых антибиотиков, натуральные препараты для повышения иммунитета и др. Эти проблемы были в полной мере отражены в выступлениях ученых и практиков профильных институтов России, а также зарубежных ученых и специалистов из Германии, Швейцарии, Италии, Великобритании.