В рамках выставки «Золотая осень», прошедшей в октябре в Москве на ВВЦ, состоялась презентация проекта целевой программы «Развитие мясного скотоводства России на 2009-2012 гг.» и был организован круглый стол «Мясное скотоводство как перспективное направление развития животноводства».Вел заседание заместитель директора Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза РФ, член-корреспондент РАСХН Харон Амерханов.
– Нынешняя ситуация позволяет нам оценить обстановку и определить, будем мы иметь мясное скотоводство как отрасль или нет, – так начал Х. Амерханов свое вступительное слово.
– Наступила некоторая стабилизация в аграрном секторе, и эта отрасль должна обеспечить население высококачественной говядиной, которая необходима нашей стране, – продолжил ведущий. – В мире нет государства, включая развивающиеся, которое бы, как Россия, имело менее 2% мясного скота от общего поголовья. Из более 3 млн т производимой говядины удельный вес мяса скота специализированных пород ничтожно мал. Мы должны возродить эту перспективную отрасль. Для получения недорогой высококачественной говядины нужно использовать имеющиеся в стране 60–70 млн га пастбищ и сенокосов.
